JOURNAL PROFILE · 期刊档案
现代食品
省级
半月刊
CN号
41-1434/TS
新闻出版署已核验 ↗
ISSN号ISSN:2096-5060
主办单位郑州中粮科研设计院有限公司 (国家新闻出版署登记)
主管单位中粮工程科技有限公司 (国家新闻出版署登记)
出版状态正常
出版周期半月刊 (公开资料)
学科门类
轻工业与生活服务 (按 CN 分类号)
公开收录平台
知网
权威数据库核验入口
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VERIFIED CONTENT DIRECTION · 来源可追溯
期刊定位与内容方向
以权威发布粮食流通技术与食品行业信息资讯,深度解读政策法规,倾力关注粮食流通与食品行业的发展与变化为办刊宗旨,致力于积极为相关行业技术人员和科教研人员搭建一个从田间到餐桌一站式服务的全新食品产业的新媒体平台,并将以专业新闻人士的社会责任感,敏锐的新闻视角,探究真相的职业精神,将食品领域内涉及的问题以通俗、易懂、活泼、有趣、好读的表现方式传播给受众,努力办成一份粮食流通与食品产业人士喜欢,信赖的高品质杂志。
近期公开内容中的常见主题
气相色谱
食品添加剂
串联质谱法
高效液相色谱法
食品微生物学
高效液相色谱
审稿系统
检测技术
食品安全
食品检验检测
农药残留检测
粮食流通技术
资料来源:维普期刊官网
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